Проект "Производство вешенок" (Новоуральск)

Проект

50 килограммов грибов в месяц!

Такой объём производства вешенок в этом году освоила семья Казанцевых. В 2017 году он получили грант 200 тысяч рублей от Новоуральского фонда поддержки предпринимательства и открыли своё дело.

На полученные средства начинающие бизнесмены закупили необходимое для выращивание грибов оборудование. В ближайшее время в планах увеличить объёмы до 75 килограммов вешенок в месяц. По словам предпринимателей — спрос на продукцию очень высокий, качество отличное, а цена почти в два раза ниже магазинной. В скором времени себестоимость еще снизится, за счёт того, что покупной мицелий, т.е. грибницу, заменят на собственноручно выращенный.